Hemos estado en el programa ‘Fiesta’ de Telecinco hablando del buen pan, de cómo ha de elaborarse para conseguir las mejores propiedades nutritivas y saludables y también de cómo podemos identificarlo a la hora de comprarlo. Algo que, en realidad, es sencillo, el pan ha de oler y saber a pan, con esa ligera acidez tan característica, así como tener una conservación natural mínima.
¿Sabes lo que es la suela del pan? Todo, en el vídeo.
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