EN TIENDA FÍSICA

Barra hojaldre

1,20 €

Con la masa de la fabiola elaboramos este producto de gran calidad, hojaldrado con manteca de cerdo. Es crujiente y muy suave, no podras dejar de comerla.

Burger Brioche

0,60 €

Pieza de brioche enriquecido con mantequilla para los amantes de la cocina innovadora.

EN TIENDA FÍSICA

Ochos

2,00 €

Pieza de bolleria hojaldrada. Gran sabor a mantequilla y con crema pastelera.

Orejuelas

25,00 € kg

La reina de los carnavales sin ninguna duda. Fina y crujiente tan delicada como sabrosa.

Pan alto

1,60 € – 6,40 €

Nuestro pan de toda la vida, el pan bregado. El único pan que se consumía en la zona antes de la llegada de todas las variedades actuales. Pan de miga compacta y corteza fina y suave. El preferido de la familia.

Pan maiz

2,80 €

Pan con un 35 % de harina de maiz que le aporta cierto color amarillento y dulzon característico de este cereal.

Pan molde

1,60 €

Pieza de pan característica para tostadas y sandwiches se puede comprar rebanado.

Pan tritordeum

2,80 €

Pan elaborado con este nuevo cereal que es una mezcla de trigo duro y cebada. Este cerelal aporta grandes beneficios nutricionales que sumado a un largo proceso de elaboración nos da un pan 100 % saludable

Panettone

10,00 € – 16,00 €

Producto de repostería italiano, masa muy enriquecida de textura suave y gran sabor. Proceso de elaboración largo, 3 días, sin la adición de levaduras el proceso fermentativo se consigue con masa madre natural

Pasta de yema

4,25 €

Producto clásico de nuestra repostería, elaborado con las recetas de nuestras abuelas, ligero y perfecto para acompañar con el café de sobremesa y un buen digestivo.

EN TIENDA FÍSICA

Perrito

0,60 €

Pieza individual para poder montar uno mismo sus propios perritos calientes.

Rosquilla de palo

5,00 €

El mas tradicional de nuestra repostería, la rosquilla de palo elaborada con aguardiente es el producto mas auténtico de nuestra tierra.

Torrijas

1,50 €

Producto de toda la vida, pan frito bañado en leche y huevo con azucar y canela por encima.

EN TIENDA FÍSICA

Buñuelos

26,00 € kg

Producto elaborado en la festividad de todos los santos. Rellenos de crema, nata o trufa.

EN TIENDA FÍSICA

Chapatina

0,70 €

Producto con formato reducido para raciones en restauración. Con parte de harina semiintegral, fermentada en bloque durante 24 h aporta un sabor y un aroma lactico. Es el pan perfecto para el día a día.

EN TIENDA FÍSICA

Chapata

1,50 €

Producto con formato perfecto para tostas o rebanar para raciones en restauración. Con parte de harina semiintegral, fermentada en bloque durante 24 h aporta un sabor y un aroma lactico. Es el pan perfecto para el día a día.

EN TIENDA FÍSICA

Chusco rustica

0,70 €

Barra de aspecto rústico con parte de harina semiintegral, fermentada en bloque durante 24 h aporta un sabor y un aroma lactico. Es el pan perfecto para el día a día.

Espelta molde

3,00 €

Pan elaborado 100% con harinas de espelta (blanca e integral). Producto recomendado para aquellas personas con digestiones pesadas y problemas con el pan común. Formato molde.

EN TIENDA FÍSICA

Fabiola cuadros

1,05 €

Producto típico de Palencia. Pan bregado con manteca en su composición lo que aporta una textura suave y facil de comer.

EN TIENDA FÍSICA

Fabiola lisa

1,05 €

Producto típico de Palencia. Pan bregado con manteca en su composición lo que aporta una textura suave y facil de comer.

Fabiolines

0,60 €

Producto elaborado con la masa de la fabiola de Palencia. Perfecto para tapear con un pinchito de tortilla de patatas.

Panecillo racion

0,60 €

Pan candeal de ración ideal para hostelería.

Hamburguesa

0,60 €

Carácterística pieza para hamburguesas con sésamo. Es algo mas consistente que el típico pan de hamburguesa lo que permite soportar bien la carne y todos los ingredientes adicionales.

Hogaza

4,40 €

Típica hogaza en formato ración especial para restauración y hostelería.

Integral

2,50 €

Barra de 500 gr. elaborada 100% con harina integral. El salvado y el germen proporcionan un producto lleno de nutrientes.

Mini hogaza

0,60 €

Típica hogaza de diferentes tamaños con mucha miga que le permite conservar la humedad en su interior. Perfecta para consumir en rebanadas y tostas.

Pan de aceituna

3,00 €

Buen acompañante de varios platos, marida perfectamente con una ensalada, queso, etc. Elaborado con aceitunas

EN TIENDA FÍSICA

Pan bajo

1,60 € – 6,40 €

Nuestro pan de toda la vida, el pan bregado. El único pan que se consumía en la zona antes de la llegada de todas las variedades actuales. Pan de miga compacta y corteza fina y suave. El preferido de la familia.

Pan centeno

2,50 €

Pan con el 70% de harina de centeno. Fuerte sabor caracterísitico de este cereal, perfecto para iniciarse en los panes de centeno.

Pan chocolate

3,25 €

Pan elaborado con harina de centeno, pepitas de chocolate y naranja confitada. El sabor fuerte del centeno combina muy bien con los sabores dulces del chocolate y la naranja.

EN TIENDA FÍSICA

Pan de cuadros

1,60 € – 6,40 €

Nuestro pan de toda la vida, el pan bregado. El único pan que se consumía en la zona antes de la llegada de todas las variedades actuales. Pan de miga compacta y corteza fina y suave. El preferido de la familia.

Pan de espelta

2,50 €

Pan elaborado 100% con harinas de espelta (blanca e integral). Producto recomendado para aquellas personas con digestiones pesadas y problemas con el pan común.

Pan de pasas

3,25 €

Producto con pasas y nueces con aporte de energía, perfecto para deportistas. Puede consumirse de manera individual para merendar o desayunar cuando vayamos a necesitar un suplemento.

Pan de semillas

2,75 €

Un pan con 7 semillas aporta gran cantidad de nutrientes y de vitaminas. Sabor intenso a cereal marida perfectamente con un buen queso de oveja.

EN TIENDA FÍSICA

Rosco

1,00 €

Elaborado con la masa de la fabiola, pan bregado con manteca que le confiere suavidad.

EN TIENDA FÍSICA

Rústica

1,00 €

Barra de aspecto rústico con parte de harina semiintegral, fermentada en bloque durante 24 h aporta un sabor y un aroma lactico. Es el pan perfecto para el día a día.

Semillas ración

0,60 €

Un pan con 7 semillas aporta gran cantidad de nutrientes y de vitaminas. Diseñado para restauración. Sabor intenso a cereal marida perfectamente con un buen queso de oveja.

EN TIENDA FÍSICA

Torta de aceite

1,50 €

Torta de aceite o torta de Aranda, bañada con aceite de oliva es el pan perfecto para acompañar a un buen lechazo churro.

EN TIENDA FÍSICA

Berlina

1,20 €

Otra pieza que no puede faltar en cualquier panadería, con varios acabados se convierte en la pieza favorita de los pequeños de la casa.

Bizcocho almendra

12,50 € kg

Bizcocho perfecto para el desayuno o el café de media mañana.

Bizcocho manzana

12,50 € kg

Bizcocho perfecto para el desayuno o el café de media mañana.

Bizcocho nuez

12,50 € kg

Bizcocho perfecto para el desayuno o el café de media mañana.

EN TIENDA FÍSICA

Caracola

1,40 €

Pieza de bollería hojaldrada con cabello de angel y pasas. Siempre con mantequilla y materías primas de primera calidad.

Cocada

8,00 €

Delicia de coco.

Cookie

12,50 € kg

Producto importado de otros paises con pepitas de chocolate y sabor a mantequilla.

Empiñonado

39,00 € kg

Dulce tradicional navideño, combinación de almendra y azucar. Utilizamos siempre almendra marcona de primera calidad molida por nosotros mismos y piñones de Castilla para conseguir un producto máximo nivel

Mazapan

35,00 € kg

Dulce tradicional navideño, combinación de almendra y azucar. Utilizamos siempre almendra marcona de primera calidad molida por nosotros mismos para conseguir un producto máximo nivel

Polvorón

8,50 € kg

No puede faltar en las mesas en esta época navideña el típico polvorón. Combinación del sabor tostado de la harina con la manteca que le confiere un sabor propio de esta época dle año.

Croissant

1,40 €

Posiblemente el producto de bollería mas internacional en nuestro obrador lo elaboramos con mantequilla para conseguir ese sabor inigualable ese hojaldrado crujiente y tostado.

Galleta de almendra

15,00 € kg

Producto crujiente elaborado con harina de almendra y bañado con chocolate

Magdalena

3,00 €

La reina de la repostería y de los desyunos, en la actualidad se ha sustituido en muchas cosas por bolleria industrial pero no puede faltar en ninguna casa.

Magdalena integral

4,00 €

Nuevo producto tratando de conseguir un dulce mas saludable elaborado con harina integral, azucar moreno y aceite de oliva.

Mantecado

14,00 € kg

Con cierto parecido en su elaboración al polvorón la almendra molida y el granillo le convierte en una exquisitez para los paladares mas exigentes.

EN TIENDA FÍSICA

Banda manzana

22,50 € kg

Producto de hojaldre de mantequilla con manzana y pistacho, seguro que repites.

EN TIENDA FÍSICA

Brazo San Lorenzo

22,50 € kg

Brazo gitano con yema tostada por encima.

EN TIENDA FÍSICA

Marza

20,50 € kg

Con la misma masa de las rosquillas de palo se elaboran estas piezas de arte que estan sabrosas.

EN TIENDA FÍSICA

Milhojas

22,50 € kg

Pieza de hojaldre, su sabor a mantequilla es inconfundible y la crema de máxima calidad te hará un incondicional de este producto.

EN TIENDA FÍSICA

Pastel

22,50 € kg

Pastelitos de ración para acompañar cualquier celebración, elige tu mismo los sabores del relleno y los acabados.

EN TIENDA FÍSICA

Roscón de reyes

23,00 € kg

Al elaborarse sólo en la fiesta de Reyes es un producto que se hace esperar. Masa de brioche enriquecido con mantequilla y que el agua de azahar le otorga el sabor caracterísitico. Los rellenos le aportan un toque diferente, desde la tradicional nata a la crema y la trufa, este año como novedad tenemos roscón relleno de chocolate blanco.

EN TIENDA FÍSICA

Napolitana choco

1,40 €

Pieza de bollería hojaldrada, característico de la bollería francesa (pain au chocolat).

Palmerita

15,00 € kg

Uno de nuestros productos estrella, la palmerita elaborada manualmete con intenso sabor a mantequilla se ha convertido en uno de nuestro dulces mas demandados, por algo será…

Pasta de almendra laminada

12,50 € kg

Pasta tradicional de manteca con acabado de almendra laminada

Pasta de almendra

12,50 € kg

Pasta tradicional de manteca con acabado de almendra

Pasta de nuez

12,50 € kg

Pasta tradicional de manteca con acabado de nueces

Pasta de piñon

12,50 € kg

Pasta tradicional de manteca con acabado de piñones.

Pasta de te

15,00 € kg

Producto de pastelería que no puede faltar en nuestra carta, intenso sabor a mantequilla con varios acabados.

Pastita de yema

5,50 € – 11,00 €

Producto clásico de nuestra repostería, elaborado con las recetas de nuestras abuelas, ligero y perfecto para acompañar con el café de sobremesa y un buen digestivo.

Quesada

4,50 € – 12,00 €

Producto de origen cantabro con sabor a limón, ligero y un buen tentenpie.

Reliquias

10,00 € kg

Producto de repostería fita bañado en azucar. Las reliquias de San Telmo son en honor al patrón de nuestro pueblo.

Rosquilla frita

12,50 € kg

Producto de repostería frita el toque a anis y el almibar le hacen facil de comer y con un sabor característico.

Rosquilla de baño

6,50 €

Producto ligero bañado con azucar.

Rosquillita de palo

10,00 € – 20,00 €

El mas tradicional de nuestra repostería, la rosquilla de palo elaborada con aguardiente es el producto mas auténtico de nuestra tierra.

Sequillos

5,00 €

Dulce característico de Palencia, elaborado con vino blanco y manteca de cerdo, se deshace en la boca.  

Surtido

7,00 €

Caja de dulces con nuestros tres productos típicos, rosquillita de palo, pastita de yema y sequillos. Ideal para regalar.

Tejas

25,00 € kg

Nuevo producto. Crujiente y con un sabor a almendra tostada fantastico.

EN TIENDA FÍSICA

Torta de leche

1,60 €

Bolleria sabrosa y esponjosa elaborado con leche, ideal para el desayuno.

EN TIENDA FÍSICA

Torto jerjito

2,00 €

Pieza de bollería tradicional, elaborada con chicharrones, antiguamente se consumía en epoca de matanza actualmente se puede disfrutar de este particular dulce durante todo el año

Trenza

7,50 €

Pieza de bollería hojaldrada de gran aroma, se mezclan los sabores dulces y salados de los frutos secos. Perfecta para cualquier celebración

EN TIENDA FÍSICA

Empanada bonito

25,50 €

Empanada con bonito, tomate y cebolla. Alimento completo, el aperitivo excelente.